Pescado
Ají de Quinua con Anchoveta
PREPARACIÓN PREVIA: 1. Lavar y blanquear la quinua. 2. Blanquear y licuar los ajíes. 3. Sancoch...
Plato Principal
Pastel de Quinua con Relleno de Caballa
1. Lavar bien y granear la quinua hasta que esté cocida y suelta. 2. Picar cebolla en cuadrados ...
Bebidas
Ensalada de col rizada con miel y limón
1. Combine todos los ingredientes del aderezo y revuelva hasta que la miel se disuelva. Deje de lado...