Plato Principal
Tamales Vegetarianos
1. Remojar las hojas de mazorca en agua durante unos minutos hasta que estén flexibles. 2. En un...
Vegetarianas
Pasta con Aguacate al Pesto
1. Poner a hervir agua con sal en una olla grande para cocinar la pasta. 2. Agregar la pasta y co...
Sopas
Sopa de Zanahoria
1. Lavar bien las zanahorias y cortarlas en rodajas delgadas para una cocción más rápida. 2. P...
Plato Principal
Coliflor Apanada
1. Dividir la coliflor en ramos pequeños y lavarlos bien bajo agua corriente. 2. Cocinar la coli...
Snacks
Canapés
1. Precalentar el horno a 180°C para asegurar una cocción uniforme. 2. Untar las rebanadas de p...
Desayunos
Manzana Asada
1. Descorazonar las manzanas cuidadosamente, retirando el centro y las semillas sin cortar completam...
Sopas
Garbanzos con Espinacas
1. Cortar finamente los ajos y la cebolla, sofreírlos en aceite de oliva a fuego medio hasta que es...
Sopas
Estofado de Alcachofas
1. Lavar los espárragos verdes, desechar sus partes duras y trozarlos en pedazos medianos. 2. El...
Desayunos
Avena con Linaza
1. En una cacerola, calentar la leche con la ramita de canela a fuego medio. 2. Cuando comience a...
Desayunos
Avena cruda
1. En un plato hondo mezcla la avena, la leche, las semillas de chía, el plátano, la canela y la v...
Desayunos
Avena
1. En una olla mediana, calienta el agua o leche de soja a fuego medio. 2. Cuando esté caliente,...
Ensaladas
Ensalada básica de verduras
1. Mezclar los ingredientes de la ensalada y espolvorear con aceite y vinagre al gusto. CONSEJOS:...