Plato Principal
Pastel de Quinua con Relleno de Caballa
1. Lavar bien y granear la quinua hasta que esté cocida y suelta. 2. Picar cebolla en cuadrados ...
Plato Principal
Tamales Vegetarianos
1. Remojar las hojas de mazorca en agua durante unos minutos hasta que estén flexibles. 2. En un...
Plato Principal
Coliflor Apanada
1. Dividir la coliflor en ramos pequeños y lavarlos bien bajo agua corriente. 2. Cocinar la coli...
Plato Principal
Pizza Sin Masa
1. Lavar y picar la cebolla china en trozos pequeños, saltearla con mantequilla a fuego medio hasta...
Postres Saludables
Pudín de Mandarina
1. Precalentar el horno a 180°C para asegurar una cocción uniforme. 2. Pelar y desgajar las man...
Sopas
Garbanzos con Espinacas
1. Cortar finamente los ajos y la cebolla, sofreírlos en aceite de oliva a fuego medio hasta que es...
Plato Principal
Pechuga de Pollo al Romero
1. Lavar y cortar las pechugas de pollo en filetes no muy gruesos para una cocción uniforme. 2. ...
Sopas
Estofado de Alcachofas
1. Lavar los espárragos verdes, desechar sus partes duras y trozarlos en pedazos medianos. 2. El...
Plato Principal
Pechuga de Pavo a la Plancha
1. Limpiar las pechugas de pavo y filetearlas en porciones delgadas para una cocción uniforme. 2...
Desayunos
Avena con Linaza
1. En una cacerola, calentar la leche con la ramita de canela a fuego medio. 2. Cuando comience a...
Ensaladas
Ensalada de Camarones con Yacón
1. Saltear los camarones en aceite de oliva a fuego medio por 2-3 minutos hasta que estén dorados. ...
Gastritis
Bacalao con Zanahorias
1. Pre-calienta el horno a 450 grados Fahrenheit. Engrasa ligeramente papel de hornear moldeado prev...