Aderezo para ensalada de frutas

Este aderezo para ensalada de frutas es excelente para la salud del hígado, especialmente para el hígado graso, gracias a sus ingredientes clave:

**Jugo de naranja**: Rico en vitamina C, un potente antioxidante que apoya la función inmunológica y actúa como antioxidante, protegiendo las células del hígado. También contiene flavonoides como la hesperidina que tienen propiedades antiinflamatorias.

**Jugo de lima**: Contiene vitamina C y antioxidantes que ayudan en la desintoxicación hepática. El ácido cítrico de la lima puede ayudar a estimular la producción de enzimas digestivas.

**Miel**: Proporciona azúcares naturales que son más fáciles de metabolizar que los azúcares refinados. La miel también contiene antioxidantes y propiedades antiinflamatorias que pueden apoyar la salud hepática.

**Aceite de oliva extra virgen**: Rico en grasas monoinsaturadas saludables y antioxidantes como la vitamina E. Estas grasas ayudan a reducir la inflamación y el estrés oxidativo en el hígado.

**Hojuelas de pimiento picante**: Contienen capsaicina, que puede tener efectos antiinflamatorios y apoyar el metabolismo, ayudando en la función hepática.

Este aderezo es ideal para acompañar ensaladas de frutas frescas que son ricas en antioxidantes y fibra, proporcionando una combinación perfecta de nutrientes hepatoprotectores con un sabor fresco y cítrico.