Batido de Frutilla con Leche de Coco - Refrescante y Nutritivo
Por admin
15/07/2025 07:52
Ingredientes
Rendimiento aproximado: 250g
- • 450 ml de leche de coco
- • 1 Taza de frutillas frescas
- • 1 Cucharada de jugo de limón
- • Extracto de Vainilla
- • 1 Cucharada de aceite de coco
Preparación
1. Mezclar 450 ml de leche de coco, 1 taza de frutillas frescas, 1 cucharada de jugo de limón, cucharadita de extracto de vainilla, agregar 1 cucharada de aceite de coco o cualquier otro aceite saludable si buscas un batido más completo y consistente.
2. Licuar todos los ingredientes hasta obtener una mezcla suave y homogénea.
3. Servir inmediatamente para disfrutar de su frescura y sabor natural.
Nota: También puedes sustituir la leche de coco por 1 taza de yogur griego si prefieres un batido lácteo. Si es así, agrega un poco de agua para obtener una consistencia más líquida.
2. Licuar todos los ingredientes hasta obtener una mezcla suave y homogénea.
3. Servir inmediatamente para disfrutar de su frescura y sabor natural.
Nota: También puedes sustituir la leche de coco por 1 taza de yogur griego si prefieres un batido lácteo. Si es así, agrega un poco de agua para obtener una consistencia más líquida.
Complementos y Sugerencias
**Beneficios para la salud:**
• Las frutillas son ricas en vitamina C, antioxidantes y fibra que fortalecen el sistema inmunológico y combaten el estrés oxidativo.
• La leche de coco proporciona grasas de cadena media (MCT) que son fácilmente digeribles y proporcionan energía sostenible.
• El aceite de coco contiene ácido láurico que tiene propiedades antimicrobianas y antiinflamatorias.
• El jugo de limón aporta vitamina C adicional y ayuda a la absorción de hierro.
• El extracto de vainilla no solo mejora el sabor sino que también tiene propiedades antioxidantes.
• Rico en antioxidantes que protegen contra el daño celular y el envejecimiento prematuro.
• Las grasas saludables del coco ayudan a mantener la saciedad y estabilizar los niveles de azúcar en sangre.
**Consejos de cocina:**
• Usa frutillas frescas y maduras para el mejor sabor y mayor contenido nutricional.
• Si las frutillas no están en temporada, puedes usar frutillas congeladas sin azúcar añadida.
• Para un batido más espeso, puedes agregar hielo o congelar algunas frutillas previamente.
• Si prefieres un sabor más dulce, puedes agregar una cucharadita de miel o jarabe de arce.
• La leche de coco enlatada es más cremosa que la de cartón, ideal para batidos.
• Puedes preparar el batido con anticipación y guardarlo en el refrigerador hasta 24 horas.
**Variaciones:**
• Agregue media banana para más cremosidad y potasio.
• Incluya una cucharada de semillas de chía para omega-3 y fibra adicional.
• Sustituya el extracto de vainilla por extracto de almendra para un sabor diferente.
• Agregue una cucharada de proteína en polvo para más proteínas.
• Incluya espinacas frescas para un batido verde con beneficios adicionales.
• Agregue jengibre fresco para propiedades antiinflamatorias.
**Compatibilidad dietética:**
• ✅ Vegana
• ✅ Sin gluten
• ✅ Sin lácteos
• ✅ Paleo
• ✅ Keto-friendly (moderado en carbohidratos)
• ✅ Rica en grasas saludables
• ✅ Alta en vitamina C
• ✅ Antioxidantes
• ✅ Fibra natural
**Momento ideal de consumo:**
• Como desayuno refrescante y energético.
• Como merienda saludable entre comidas.
• Como bebida post-entrenamiento para hidratación.
• Perfecto para días calurosos como refresco natural.
• Ideal para llevar en botella reutilizable.
• Como alternativa saludable a bebidas azucaradas.
• Las frutillas son ricas en vitamina C, antioxidantes y fibra que fortalecen el sistema inmunológico y combaten el estrés oxidativo.
• La leche de coco proporciona grasas de cadena media (MCT) que son fácilmente digeribles y proporcionan energía sostenible.
• El aceite de coco contiene ácido láurico que tiene propiedades antimicrobianas y antiinflamatorias.
• El jugo de limón aporta vitamina C adicional y ayuda a la absorción de hierro.
• El extracto de vainilla no solo mejora el sabor sino que también tiene propiedades antioxidantes.
• Rico en antioxidantes que protegen contra el daño celular y el envejecimiento prematuro.
• Las grasas saludables del coco ayudan a mantener la saciedad y estabilizar los niveles de azúcar en sangre.
**Consejos de cocina:**
• Usa frutillas frescas y maduras para el mejor sabor y mayor contenido nutricional.
• Si las frutillas no están en temporada, puedes usar frutillas congeladas sin azúcar añadida.
• Para un batido más espeso, puedes agregar hielo o congelar algunas frutillas previamente.
• Si prefieres un sabor más dulce, puedes agregar una cucharadita de miel o jarabe de arce.
• La leche de coco enlatada es más cremosa que la de cartón, ideal para batidos.
• Puedes preparar el batido con anticipación y guardarlo en el refrigerador hasta 24 horas.
**Variaciones:**
• Agregue media banana para más cremosidad y potasio.
• Incluya una cucharada de semillas de chía para omega-3 y fibra adicional.
• Sustituya el extracto de vainilla por extracto de almendra para un sabor diferente.
• Agregue una cucharada de proteína en polvo para más proteínas.
• Incluya espinacas frescas para un batido verde con beneficios adicionales.
• Agregue jengibre fresco para propiedades antiinflamatorias.
**Compatibilidad dietética:**
• ✅ Vegana
• ✅ Sin gluten
• ✅ Sin lácteos
• ✅ Paleo
• ✅ Keto-friendly (moderado en carbohidratos)
• ✅ Rica en grasas saludables
• ✅ Alta en vitamina C
• ✅ Antioxidantes
• ✅ Fibra natural
**Momento ideal de consumo:**
• Como desayuno refrescante y energético.
• Como merienda saludable entre comidas.
• Como bebida post-entrenamiento para hidratación.
• Perfecto para días calurosos como refresco natural.
• Ideal para llevar en botella reutilizable.
• Como alternativa saludable a bebidas azucaradas.
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