Batido de Kiwi

Batido de Kiwi

Bebidas
5 minutos
1 porciones
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Por admin
28/07/2025 06:13

Ingredientes

Rendimiento aproximado: 380g
  • 1 taza de bebida vegetal de coco/almendra o avena (240ml)
  • 1/2 kiwi maduro
  • 1/4 taza de cerezas frescas (40g)
  • 1/4 taza de arándanos frescos (40g)
  • 1 puñado de nueces o almendras (30g)
  • 1 cucharadita de edulcorante stevia (opcional, 2g)
  • 1 cucharadita de semillas de chía (opcional, 5g)
  • 1 cucharadita de miel pura (opcional, 7g)
  • Hielo al gusto (opcional)
  • Hojas de menta fresca (opcional, para decorar)
  • 1 cucharadita de coco rallado (opcional, 3g)
Palabras Clave
antioxidantes arándanos cerezas kiwi

Preparación

PASO 1: Preparar los ingredientes
• Lava el kiwi bajo agua fría
• Seca el kiwi con papel de cocina
• Lava las cerezas bajo agua fría
• Seca las cerezas con papel de cocina
• Lava los arándanos bajo agua fría
• Seca los arándanos con papel de cocina
• Prepara las nueces o almendras
• Ten listo la bebida vegetal fría

PASO 2: Preparar el kiwi
• Corta el kiwi por la mitad
• Usa una cuchara para extraer la pulpa
• Elimina las semillas si es necesario
• Corta la pulpa en trozos pequeños
• Coloca el kiwi en la licuadora
• El kiwi debe estar maduro pero firme

PASO 3: Preparar las frutas
• Retira los tallos de las cerezas
• Corta las cerezas por la mitad
• Elimina los huesos de las cerezas
• Agrega las cerezas a la licuadora
• Añade los arándanos enteros
• Las frutas deben estar frescas y maduras

PASO 4: Agregar los frutos secos
• Toma un puñado de nueces o almendras
• Puedes picarlas ligeramente si lo prefieres
• Agrega los frutos secos a la licuadora
• Los frutos secos aportan textura y nutrientes
• Asegúrate de que estén bien distribuidos

PASO 5: Agregar la bebida vegetal
• Vierte 1 taza de bebida vegetal en la licuadora
• La bebida debe estar fría para mejor sabor
• Puedes usar bebida de coco, almendra o avena
• Ajusta la cantidad según la consistencia deseada

PASO 6: Agregar ingredientes opcionales
• Si usas edulcorante stevia, agrégale ahora
• Añade semillas de chía si lo deseas
• Agrega miel pura si prefieres endulzante natural
• Incluye hielo si quieres el batido más frío
• Estos ingredientes mejoran el sabor y los beneficios

PASO 7: Licuar el batido
• Coloca la tapa de la licuadora
• Comienza a licuar a velocidad baja
• Aumenta gradualmente a velocidad media
• Licúa durante 30-45 segundos hasta que esté suave
• El batido debe tener una textura cremosa y uniforme

PASO 8: Verificar la consistencia
• Detén la licuadora y verifica la textura
• Si está muy espeso, agrega más bebida vegetal
• Si está muy líquido, agrega más frutas
• Licúa nuevamente si es necesario
• La consistencia debe ser suave y bebible

PASO 9: Servir el batido
• Vierte el batido en un vaso grande
• Decora con hojas de menta fresca si lo deseas
• Espolvorea coco rallado por encima
• Agrega algunas frutas como decoración
• Sirve inmediatamente para aprovechar la frescura

PASO 10: Disfrutar inmediatamente
• Consume el batido dentro de los primeros 30 minutos
• Revuelve bien antes de beber si se ha separado
• Si necesitas conservarlo, refrigera máximo 2 horas
• Acompaña con una infusión de tu preferencia

CONSEJOS IMPORTANTES:
• Usa frutas frescas y maduras para mejor sabor
• La bebida vegetal debe estar fría
• Los frutos secos crudos son más nutritivos
• El kiwi debe estar maduro pero no muy blando
• Ajusta la consistencia según tu preferencia
• Consume inmediatamente para aprovechar los nutrientes
• Puedes agregar más frutas según tu preferencia
• El edulcorante es opcional, las frutas ya son dulces
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