Ingredientes
Rendimiento aproximado: 600g
- 1 cabeza de lechuga mantecosa o romana
- 1 lata de gajos de mandarina escurridos o de 3 a 4 mandarinas peladas
- 1 aguacate mediano
- 1 cebolla roja mediana, en rodajas finas
- ADEREZO ITALIANO:
- 1/2 taza de mayonesa
- 1 cucharadita de mostaza seca
- 1 cucharada de vinagre
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1/2 cucharadita de orégano
- 1/2 cucharadita de albahaca
- (Se puede usar 1 cucharadita de condimento italiano en lugar de orégano y albahaca)
Palabras Clave
Preparación
1. Corte la lechuga en trozos pequeños en una ensaladera.
2. Agregue gajos de mandarina, rodajas de aguacate y rodajas finas de cebolla morada.
3. En un tazón pequeño, combine todos los ingredientes del aderezo italiano y mezcle bien.
4. Mezcle la ensalada con el aderezo y sirva.
2. Agregue gajos de mandarina, rodajas de aguacate y rodajas finas de cebolla morada.
3. En un tazón pequeño, combine todos los ingredientes del aderezo italiano y mezcle bien.
4. Mezcle la ensalada con el aderezo y sirva.
Complementos y Sugerencias
CONSEJO: Esta ensalada es perfecta como entrada ligera o acompañamiento refrescante.
BENEFICIOS PARA HÍGADO GRASO:
• Lechuga mantecosa/romana: Rica en fibra y antioxidantes que apoyan la salud hepática
• Mandarinas: Alto contenido de vitamina C que estimula la producción de enzimas desintoxicantes
• Aguacate: Rico en grasas saludables monoinsaturadas que protegen contra la esteatosis hepática
• Cebolla roja: Rica en compuestos azufrados que apoyan la función desintoxicante del hígado
• Mayonesa: Aunque es alta en calorías, en pequeñas cantidades no sobrecarga el hígado
• Mostaza: Contiene compuestos que apoyan la función hepática
• Vinagre: Ayuda a regular el pH y apoya la digestión saludable
• Aceite de oliva: Grasas monoinsaturadas que protegen contra la inflamación hepática
• Orégano y albahaca: Hierbas aromáticas con propiedades antioxidantes que protegen el hígado
BENEFICIOS PARA HÍGADO GRASO:
• Lechuga mantecosa/romana: Rica en fibra y antioxidantes que apoyan la salud hepática
• Mandarinas: Alto contenido de vitamina C que estimula la producción de enzimas desintoxicantes
• Aguacate: Rico en grasas saludables monoinsaturadas que protegen contra la esteatosis hepática
• Cebolla roja: Rica en compuestos azufrados que apoyan la función desintoxicante del hígado
• Mayonesa: Aunque es alta en calorías, en pequeñas cantidades no sobrecarga el hígado
• Mostaza: Contiene compuestos que apoyan la función hepática
• Vinagre: Ayuda a regular el pH y apoya la digestión saludable
• Aceite de oliva: Grasas monoinsaturadas que protegen contra la inflamación hepática
• Orégano y albahaca: Hierbas aromáticas con propiedades antioxidantes que protegen el hígado
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