Plato Principal
Rissoto de Setas
1. Preparar la base aromática: Picar finamente la cebolleta y el puerro. En una sartén grande, poc...
Snacks
Hummus de Garbanzos
1. Preparar los garbanzos: si usas garbanzos de lata, escúrrelos y enjuágalos bien con agua fría....
Vegetarianas
Curry de Lentejas
1. Preparar los ingredientes base: cocinar las lentejas y el arroz siguiendo las instrucciones del p...
Vegetarianas
Hamburguesas de Lentejas y Garbanzos
1. Preparar el sofrito base: picar finamente la cebolleta y rehogarla en una sartén con un chorrito...
Ensaladas
Ensalada de Garbanzos
1. Disponer los garbanzos en un bol. 2. Picar el tomate en concasse (cuadraditos, sin cáscara ni s...