Ingredientes
Rendimiento aproximado: 400g
- 2 tazas de manzanas rojas, sin pelar, en cubos
- 2 cucharadas de jugo de limón
- 2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen o aceite de linaza
- 1 taza de apio, en rodajas finas
- 1/2 taza de nueces picadas
- 1/2 taza de pasas
- 2 tazas de hojas de lechuga iceberg
Palabras Clave
Preparación
1. Mezcle los primeros 6 ingredientes.
2. Sirva sobre un lecho de lechuga.
2. Sirva sobre un lecho de lechuga.
Complementos y Sugerencias
CONSEJO: Esta ensalada clásica es perfecta como entrada ligera o acompañamiento nutritivo.
BENEFICIOS PARA HÍGADO GRASO:
• Manzanas rojas: Contienen pectina que ayuda a eliminar toxinas del hígado y antioxidantes que protegen contra el estrés oxidativo
• Jugo de limón: Alto contenido de vitamina C que estimula la producción de enzimas desintoxicantes del hígado
• Aceite de oliva extra virgen: Grasas monoinsaturadas que protegen contra la esteatosis hepática y reducen la inflamación
• Aceite de linaza: Rica fuente de omega-3 que reduce la inflamación del hígado y apoya la función hepática
• Apio: Contiene compuestos que apoyan la desintoxicación hepática y es bajo en calorías
• Nueces: Excelente fuente de vitamina E y omega-3 que protegen el hígado de la inflamación y el estrés oxidativo
• Pasas: Endulzante natural rico en fibra que no eleva rápidamente el azúcar en sangre
• Lechuga iceberg: Baja en calorías y rica en agua, perfecta para mantener el hígado hidratado
BENEFICIOS PARA HÍGADO GRASO:
• Manzanas rojas: Contienen pectina que ayuda a eliminar toxinas del hígado y antioxidantes que protegen contra el estrés oxidativo
• Jugo de limón: Alto contenido de vitamina C que estimula la producción de enzimas desintoxicantes del hígado
• Aceite de oliva extra virgen: Grasas monoinsaturadas que protegen contra la esteatosis hepática y reducen la inflamación
• Aceite de linaza: Rica fuente de omega-3 que reduce la inflamación del hígado y apoya la función hepática
• Apio: Contiene compuestos que apoyan la desintoxicación hepática y es bajo en calorías
• Nueces: Excelente fuente de vitamina E y omega-3 que protegen el hígado de la inflamación y el estrés oxidativo
• Pasas: Endulzante natural rico en fibra que no eleva rápidamente el azúcar en sangre
• Lechuga iceberg: Baja en calorías y rica en agua, perfecta para mantener el hígado hidratado
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