Pescado Blanco en Salsa Arrabbiata - Especial para tiroides
Por admin
14/07/2025 09:32
Ingredientes
Rendimiento aproximado: 180g
- **Ingredientes principales:**
- • 1 cucharada de aceite de oliva extra virgen
- • ½ cucharadita de sal
- • 1 cucharadita de tomillo seco
- • 1 cucharada de jugo de limón
- • 4 filetes (4 onzas) de bacalao o tilapia
- • 4 tazas de salsa picante arrabbiata
- **Consejos:**
- • Sirva el pescado cocido y la salsa arrabbiata sobre zoodles o arroz de coliflor para una comida completa.
- • Use romero seco para condimentar el pescado en lugar de tomillo si lo prefiere.
- • La salsa arrabbiata se puede preparar con anticipación y congelar.
Preparación
1. Precalienta el horno a 400°F. Forre un molde para hornear de 9 por 13 pulgadas con papel pergamino.
2. En un bol, mezcle el aceite, la sal, el tomillo y el jugo de limón.
3. Coloque los filetes en el molde para hornear preparado. Rocíe con el tomillo mezcla.
4. Transfiera la bandeja para hornear al horno y hornee durante 25 a 30 minutos, o hasta que los filetes se desmenucen fácilmente. Retirar del horno.
5. Vierta ½ taza de salsa arrabbiata sobre los filetes antes de servir.
2. En un bol, mezcle el aceite, la sal, el tomillo y el jugo de limón.
3. Coloque los filetes en el molde para hornear preparado. Rocíe con el tomillo mezcla.
4. Transfiera la bandeja para hornear al horno y hornee durante 25 a 30 minutos, o hasta que los filetes se desmenucen fácilmente. Retirar del horno.
5. Vierta ½ taza de salsa arrabbiata sobre los filetes antes de servir.
Complementos y Sugerencias
**Beneficios para la Tiroides:**
• El pescado blanco es fuente de yodo, zinc y hierro, esenciales para la función tiroidea
• Bajo en grasas y alto en proteínas
• La salsa arrabbiata aporta antioxidantes y sabor sin calorías vacías
• Receta baja en carbohidratos y sin gluten
**Consejos de cocina:**
• Sirva sobre zoodles o arroz de coliflor para una comida completa
• Puede usar tilapia, lenguado o bacalao
• Ajuste el picante de la salsa a su gusto
**Notas adicionales:**
• Paleo-compatible
• Sin gluten
• Alta en proteínas
• Ideal para preparar y congelar
• El pescado blanco es fuente de yodo, zinc y hierro, esenciales para la función tiroidea
• Bajo en grasas y alto en proteínas
• La salsa arrabbiata aporta antioxidantes y sabor sin calorías vacías
• Receta baja en carbohidratos y sin gluten
**Consejos de cocina:**
• Sirva sobre zoodles o arroz de coliflor para una comida completa
• Puede usar tilapia, lenguado o bacalao
• Ajuste el picante de la salsa a su gusto
**Notas adicionales:**
• Paleo-compatible
• Sin gluten
• Alta en proteínas
• Ideal para preparar y congelar
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