Arroz De Coliflor Y Ajo
1. Precalentar el horno a 450°F. Forrar una bandeja para hornear con papel de aluminio o papel perg...
Pimientos Morrones Rellenos
1. Precalentar el horno a 375°F. Rociar una placa para horno con aceite de cocina en aerosol. 2....
Wraps de Pollo y Lechuga
1. Preparar los vegetales frescos: Lavar cuidadosamente las cebollas de verdeo y picarlas finamente,...
Rissoto de Setas
1. Preparar la base aromática: Picar finamente la cebolleta y el puerro. En una sartén grande, poc...
Arroz Salvaje al Azafrán con Pollo Agridulce
1. Preparar el pollo: Cortar la pechuga en tacos y salar. En un cuenco poner un par de cucharadas de...
Rollitos Chinos de Verduras
1. Preparar todos los vegetales: picar finamente los cebollines, rallar la zanahoria y el zucchini, ...
Hamburguesas de Arroz Integral y Lentejas
1. En una sartén grande, calentar el aceite de oliva a fuego medio. Sofreír la cebolla picada hast...
Pimientos Rellenos con Arroz Integral
1. Precalentar el horno a 220°C. Preparar los pimientos lavándolos cuidadosamente bajo agua fría ...
Croquetas de Lentejas
1. Remojar las lentejas secas en agua abundante durante toda la noche anterior (mínimo 8 horas) par...
Pastel de Papas con Carne Vegetal
1. Remojar la soja texturizada en agua caliente durante 15 minutos hasta que se hidrate completament...
Risotto de Arroz Integral al Pesto
PREPARACIÓN DEL PESTO: 1. En un mortero o procesador de alimentos, machacar o procesar el ajo con ...
Ragú de Champiñones con Nuez Moscada y Perejil
1. Limpiar cuidadosamente los champiñones con papel húmedo y cortarlos en láminas uniformes. No l...