Pollo a la Brasa
1. Limpiar y secar el pollo completamente. 2. Picar finamente el ajo y rallar el jengibre. 3. ...
Arroz con Pollo
1. Sazonar el pollo con sal, pimienta, comino y orégano. 2. Picar finamente la cebolla, ajo, aj...
Lomo Saltado
1. Cortar la carne en tiras delgadas y sazonar con sal, pimienta, comino y orégano. 2. Cortar la...
Causa Limeña
1. Cocinar las papas amarillas hasta que estén tiernas, pelar y hacer puré. 2. Agregar sal, pim...
Pastel de Quinua con Relleno de Caballa
1. Lavar bien y granear la quinua hasta que esté cocida y suelta. 2. Picar cebolla en cuadrados ...
Tamales Vegetarianos
1. Remojar las hojas de mazorca en agua durante unos minutos hasta que estén flexibles. 2. En un...
Coliflor Apanada
1. Dividir la coliflor en ramos pequeños y lavarlos bien bajo agua corriente. 2. Cocinar la coli...
Pizza Sin Masa
1. Lavar y picar la cebolla china en trozos pequeños, saltearla con mantequilla a fuego medio hasta...
Pechuga de Pollo al Romero
1. Lavar y cortar las pechugas de pollo en filetes no muy gruesos para una cocción uniforme. 2. ...
Pechuga de Pavo a la Plancha
1. Limpiar las pechugas de pavo y filetearlas en porciones delgadas para una cocción uniforme. 2...
Aguacates rellenos de camarón
1. Prepare los aguacates: Lave los aguacates bajo agua fría y séquelos con papel absorbente. Corte...
Ensalada de fajitas de cerdo desmenuzado - Especial para tiroides
1. Para aderezar la carne de cerdo, en un tazón combine el ajo en polvo, la sal, la pimienta, el co...