Bebidas
Ensalada de mandarina y aguacate
1. Corte la lechuga en trozos pequeños en una ensaladera. 2. Agregue gajos de mandarina, rodajas...
Ensaladas
Ensalada de rúcula con arándanos en vinagre balsámico
**Para hacer la vinagreta:** 1. En un tazón pequeño, combine el vinagre balsámico, el aceite de ...
Desayunos
Quiche de Espinacas y Champiñones Sin Corteza
1. Precalienta el horno a 425°F. Engrase un molde para pastel de 9 pulgadas con 1 cucharadita de ac...
Plato Principal
Rissoto de Setas
1. Preparar la base aromática: Picar finamente la cebolleta y el puerro. En una sartén grande, poc...
Snacks
Hummus de Garbanzos
1. Preparar los garbanzos: si usas garbanzos de lata, escúrrelos y enjuágalos bien con agua fría....
Vegetarianas
Curry de Lentejas
1. Preparar los ingredientes base: cocinar las lentejas y el arroz siguiendo las instrucciones del p...
Vegetarianas
Hamburguesas de Lentejas y Garbanzos
1. Preparar el sofrito base: picar finamente la cebolleta y rehogarla en una sartén con un chorrito...
Ensaladas
Ensalada de Garbanzos
1. Disponer los garbanzos en un bol. 2. Picar el tomate en concasse (cuadraditos, sin cáscara ni s...
Ensaladas
Ensalada de Quinoa Mediterránea
Cocinar la quinoa en agua hirviendo durante 15 minutos. Dejar enfriar. Cortar el pepino, tomates y c...