Pescado
Barbón con Maíz Guisado
1. Hervir el maíz con ceniza para pelar mejor y facilitar la cocción. 2. Lavar el maíz y poner...
Sopas
Sopa de Zanahoria
1. Lavar bien las zanahorias y cortarlas en rodajas delgadas para una cocción más rápida. 2. P...
Plato Principal
Coliflor Apanada
1. Dividir la coliflor en ramos pequeños y lavarlos bien bajo agua corriente. 2. Cocinar la coli...
Ensaladas
Ensalada de Camarones con Yacón
1. Saltear los camarones en aceite de oliva a fuego medio por 2-3 minutos hasta que estén dorados. ...
Gastritis
Ensalada de Manzana con Pollo
1. En un bol grande, mezcla el pollo desmenuzado, la manzana y el apio. 2. En un recipiente peque...
Gastritis
Puré de Calabaza con Pechuga de Pollo
1. Cocina la calabaza y la papa al vapor o en agua hirviendo hasta que estén tiernas, aproximadamen...
Gastritis
Arroz Integral con Pollo y Zanahorias
1. Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio. 2. Añade la cebolla (si la usas) y ...
Gastritis
Sopa de Pollo con Verduras
1. Calienta el aceite de oliva en una olla grande a fuego medio. 2. Añade el ajo y cocina por un...
Sopas
Sopa de alubias (frijoles) negras con quinoa
1. En una olla grande, calienta 2-3 cucharadas de agua con la cebolla y el pimiento verde durante un...
Plato Principal
Aguacates rellenos de camarón
1. Prepare los aguacates: Lave los aguacates bajo agua fría y séquelos con papel absorbente. Corte...
Ensaladas
Ensalada de espinacas frescas
1. En un tazón pequeño, mezcle todos los ingredientes del aderezo y refrigere. 2. Combine los ing...
Ensaladas
Ensalada de brócoli y mandarina
1. En una cacerola, mezcle los huevos, el azúcar, la harina y la mostaza seca. 2. Agregue vinagre ...