Ingredientes
Rendimiento aproximado: 300g
- 1 pechuga de pollo cocida y desmenuzada
- 1 manzana verde, cortada en cubos
- 1/2 taza de apio, picado
- 1/4 taza de yogur natural sin azúcar (para el aderezo)
- 1 cucharadita de mostaza suave (opcional)
- Sal y pimienta al gusto (opcional)
Preparación
1. En un bol grande, mezcla el pollo desmenuzado, la manzana y el apio.
2. En un recipiente pequeño, mezcla el yogur con la mostaza, sal y pimienta.
3. Vierte el aderezo sobre la mezcla de pollo y mezcla bien.
4. Sirve fría o a temperatura ambiente.
5. Disfruta de esta ensalada fresca y nutritiva.
2. En un recipiente pequeño, mezcla el yogur con la mostaza, sal y pimienta.
3. Vierte el aderezo sobre la mezcla de pollo y mezcla bien.
4. Sirve fría o a temperatura ambiente.
5. Disfruta de esta ensalada fresca y nutritiva.
Complementos y Sugerencias
CONSEJO PARA TU SALUD: Esta ensalada de manzana con pollo es ideal para personas con gastritis, ya que combina ingredientes frescos y suaves que son fáciles de digerir. Perfecta para desayuno, comida o cena.
BENEFICIOS PARA GASTRITIS Y SALUD DIGESTIVA:
• Pollo desmenuzado: Proteína magra de alta calidad que se digiere fácilmente sin irritar el estómago
• Manzana verde: Rica en pectina, una fibra soluble que ayuda a proteger la mucosa gástrica y facilita la digestión
• Apio: Verdura suave y baja en acidez que aporta agua, fibra y nutrientes sin irritar el estómago
• Yogur natural: Probióticos que ayudan a mantener el equilibrio de la flora intestinal y facilitan la digestión
• Mostaza suave: En pequeñas cantidades puede estimular la digestión sin irritar
PROPIEDADES PARA GASTRITIS:
• Fácil digestión: Ingredientes frescos y suaves que no requieren mucho trabajo digestivo
• Protector gástrico: La pectina de la manzana forma una capa protectora en el estómago
• Probiótico: El yogur ayuda a mantener la salud intestinal
• Hidratante: El apio y la manzana aportan agua necesaria para la digestión
• Bajo en grasas: No sobrecarga el sistema digestivo
• Rico en vitaminas: Aporta vitaminas A, C y del grupo B necesarias para la curación
• Fibra soluble: Ayuda a regular el tránsito intestinal sin irritar
• Proteína completa: El pollo proporciona todos los aminoácidos esenciales
• Antiinflamatorio: Los ingredientes frescos tienen propiedades antiinflamatorias
• Energía sostenida: Proporciona nutrientes sin causar picos de azúcar
HORARIOS RECOMENDADOS:
• DESAYUNO: Excelente para empezar el día con algo fresco y nutritivo
• COMIDA: Perfecto como plato principal ligero y fácil de digerir
• CENA: Ideal para una cena temprana y refrescante
CONSEJO ADICIONAL: Consume esta ensalada a temperatura ambiente o ligeramente fría, nunca muy fría, para evitar irritar más el estómago. Si tienes gastritis severa, puedes omitir la mostaza o reducirla a la mitad.
BENEFICIOS PARA GASTRITIS Y SALUD DIGESTIVA:
• Pollo desmenuzado: Proteína magra de alta calidad que se digiere fácilmente sin irritar el estómago
• Manzana verde: Rica en pectina, una fibra soluble que ayuda a proteger la mucosa gástrica y facilita la digestión
• Apio: Verdura suave y baja en acidez que aporta agua, fibra y nutrientes sin irritar el estómago
• Yogur natural: Probióticos que ayudan a mantener el equilibrio de la flora intestinal y facilitan la digestión
• Mostaza suave: En pequeñas cantidades puede estimular la digestión sin irritar
PROPIEDADES PARA GASTRITIS:
• Fácil digestión: Ingredientes frescos y suaves que no requieren mucho trabajo digestivo
• Protector gástrico: La pectina de la manzana forma una capa protectora en el estómago
• Probiótico: El yogur ayuda a mantener la salud intestinal
• Hidratante: El apio y la manzana aportan agua necesaria para la digestión
• Bajo en grasas: No sobrecarga el sistema digestivo
• Rico en vitaminas: Aporta vitaminas A, C y del grupo B necesarias para la curación
• Fibra soluble: Ayuda a regular el tránsito intestinal sin irritar
• Proteína completa: El pollo proporciona todos los aminoácidos esenciales
• Antiinflamatorio: Los ingredientes frescos tienen propiedades antiinflamatorias
• Energía sostenida: Proporciona nutrientes sin causar picos de azúcar
HORARIOS RECOMENDADOS:
• DESAYUNO: Excelente para empezar el día con algo fresco y nutritivo
• COMIDA: Perfecto como plato principal ligero y fácil de digerir
• CENA: Ideal para una cena temprana y refrescante
CONSEJO ADICIONAL: Consume esta ensalada a temperatura ambiente o ligeramente fría, nunca muy fría, para evitar irritar más el estómago. Si tienes gastritis severa, puedes omitir la mostaza o reducirla a la mitad.
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