Risotto de Arroz Integral al Pesto
1 y ¾ taza de arroz integral de grano corto ½ taza de mantequilla o ghee 1 y...
Ragú de Champiñones con Nuez Moscada y Perejil
6 tazas de champiñones variados (ParÃs, portobello, shiitake) 2 cebollas pequ...
Berenjenas a la Parmesana
4 berenjenas medianas cortadas en rodajas de 0,5 cm 4 cucharadas de aceite de o...
Asado Alemán de Carne Vegetal
3 tazas de carne vegetal (soja texturizada) 1 taza de pan rallado 1 cebolla pi...
Asado de Lentejas
3 tazas de lentejas cocidas 1 taza de salsa de tomate 1 taza de pan rallado Â...
Smoothie Verde Energizante
1 taza de espinacas frescas 1 plátano maduro 1/2 manzana verde 1 taza de agua d...