1 taza de almendras o anacardos crudos (es importante que sean siempre crudos, ya que los frutos secos tostados se oxidan al someterlos a temperaturas altas). Dejarlos a remojo en agua la noche anterior.
4 tazas de agua filtrada.
1 pizca de sal del Himalaya o de mar.
¼ de cucharadita de canela.
1 cucharada de vainilla.
1 dátil (acuérdate de quitarle la parte dura de dentro, o provocarás un desastre en la batidora).
1. Deja las almendras o anacardos en remojo en agua durante toda la noche anterior.
2. Escurre y enjuaga los frutos secos.
3. Coloca todos los ingredientes en la batidora: frutos secos, agua filtrada, sal del Himalaya, canela, vainilla y el dátil (sin la parte dura).
4. Procesa durante 2-3 minutos hasta obtener una mezcla homogénea.
5. Filtra la mezcla con una bolsa para leches vegetales o un colador fino para separar el líquido de la pulpa.
6. Guarda la leche vegetal en una botella de vidrio en el refrigerador.
7. Consume dentro de 3-4 días para mantener su frescura y propiedades nutricionales.
Complementos y Sugerencias
CONSEJO: Esta leche vegetal es perfecta para desayunos, batidos o como base para smoothies detox.
BENEFICIOS PARA DIETA DETOX:
• Almendras crudas: Rico en vitamina E y antioxidantes que protegen las células del daño oxidativo durante la desintoxicación
• Anacardos crudos: Contiene magnesio que apoya la función hepática y la eliminación de toxinas
• Agua filtrada: Hidratación pura sin contaminantes que apoya todos los procesos de desintoxicación
• Sal del Himalaya: Proporciona minerales esenciales y electrolitos que se pierden durante la desintoxicación
• Canela: Estimula la circulación sanguínea y apoya la función hepática para eliminar toxinas
• Vainilla: Contiene antioxidantes que protegen contra el estrés oxidativo durante la desintoxicación
• Dátil: Proporciona energía natural y fibra que apoya la eliminación intestinal de toxinas
PROPIEDADES DETOX:
• Eliminación de toxinas: Los antioxidantes de los frutos secos apoyan la función hepática
• Hidratación profunda: El agua filtrada hidrata a nivel celular
• Alcalinización: Los ingredientes ayudan a mantener un pH alcalino en el cuerpo
• Energía natural: Proporciona energía sostenible sin azúcares refinados
• Digestión saludable: La fibra natural apoya la eliminación intestinal
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